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書誌データ
Jcodec
NDCn
code4-06-155308-9
ISBN139784061553088
商品名食品学各論
作者小西洋太郎・辻英明編
出版社講談社
シリーズ栄養科学シリーズNext
サイズ-
出版日200101
版刷初版1刷
定価2400
152p
函:帯-:-
解題-


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