書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-7712-9114-4
ISBN13
9784771291140
商品名
新食品開発用素材便覧
作者
吉積智司・伊藤汎・田村力編
出版社
光琳
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1991
版刷
初版1刷
定価
9515
頁
643p
函:帯
-:-
解題
-
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