| c | n | 4-254-61612-0 | 食品加工学 | 倉田忠男・松本信二編 | 朝倉書店 | 現代栄養科学シリーズ 12 | [書誌] |
| c | n | 4-7655-0215-5 | 生体成分（アプローチ） | 五明紀春・グュエン・ヴァン・チュエン・倉田忠男他 | 技報堂出版 | - | [書誌] |
| c | n | 4-8300-4088-2 | 食品保蔵学 | 加藤博通・倉田忠男編 | 文永堂出版 | 食品の科学 6 | [書誌] |
| c | n | 4-89295-418-7 | 体脂肪の燃焼・ダイエットにカプサイシン | 倉田忠男 | ハート出版 | ふるさと文庫 114 | [書誌] |
| c | n | 9784254616125 | 食品加工学 | 倉田忠男・松本信二編 | 朝倉書店 | 現代栄養科学シリーズ 12 | [書誌] |
| c | n | 9784765502153 | 生体成分（アプローチ） | 五明紀春・グュエン・ヴァン・チュエン・倉田忠男他 | 技報堂出版 | - | [書誌] |
| c | n | 9784830040887 | 食品保蔵学 | 加藤博通・倉田忠男編 | 文永堂出版 | 食品の科学 6 | [書誌] |
| c | n | 9784892954184 | 体脂肪の燃焼・ダイエットにカプサイシン | 倉田忠男 | ハート出版 | ふるさと文庫 114 | [書誌] |
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