書誌データ

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Jcode	c3050
NDC	n6483
code	9784-77128506-4
ISBN13	9784771285064
商品名	卵（その化学と加工技術）
作者	浅野悠輔・石原良三
出版社	光琳
シリーズ	光琳テクノブックス-3-
サイズ	155×216
出版日	1985/12/10
版刷	初版1刷
定価	4000
頁	p364
函：帯	-：-
解題	-

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