書誌データ

---

Jcode	c0077
NDC	n58832
code	9784-388-25102-5
ISBN13	9784388251025
商品名	パン「こつ」の科学
作者	吉野精一
出版社	柴田書店
シリーズ	-
サイズ	150×210
出版日	1994/3/15
版刷	3版
定価	1600
頁	p222
函：帯	-：-
解題	-

この本についてtweet出来ます

---

[前頁]