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書誌データ
Jcodeb1325
NDCn596
code4-b6023-001173-b
旧コード（1325-001173-6023）
商品名料理の起源
作者中尾佐助
出版社日本放送出版協会
シリーズNHKブックス-0173
サイズ128×181
出版日S50.8.1
版刷初版9刷
定価600
頁p238
函：帯-：帯
解題-

「料理の起源」中尾佐助（日本放送出版協会）

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