| Jcode | c |
| NDC | n |
| code | 9784-915249-37-2 |
| ISBN13 | 9784915249372 |
| 商品名 | Favorite Japanese Dishes; Shabu-Shabu. Sukiyaki. Tempura. Teppan-Yaki. Teriyaki〔第10版〕 |
| 作者 | JOIE. Editorial Staff・Moriyama. Yukiko編 |
| 出版社 | JOIE |
| シリーズ | - |
| サイズ | - |
| 出版日 | 1987 |
| 版刷 | 初版1刷 |
| 定価 | 2300 |
| 頁 | 96p |
| 函：帯 | -：- |
| 解題 | - |