書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-89745-128-2
ISBN13	9784897451282
商品名	野菜の鮮度保持マニュアル
作者	流通システム研究センター編
出版社	流通システム研究センター
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	199803
版刷	初版1刷
定価	4500
頁	169p
函：帯	-：-
解題	月刊フレッシュフードシステム臨時増刊号

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