書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-89745-001-8
ISBN13
9784897450018
商品名
文献ガイド 食品加工における新技術
作者
流通システム研究センター編
出版社
流通システム研究センター
シリーズ
インフォーメディア・シリーズ 1
サイズ
-
出版日
1989
版刷
初版1刷
定価
10000
頁
185p
函:帯
-:-
解題
-
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