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書誌データ
Jcodec
NDCn
code9784-89745-001-8
ISBN139784897450018
商品名文献ガイド 食品加工における新技術
作者流通システム研究センター編
出版社流通システム研究センター
シリーズインフォーメディア・シリーズ 1
サイズ-
出版日1989
版刷初版1刷
定価10000
185p
函:帯-:-
解題-


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