書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-89706-865-7
ISBN13	9784897068657
商品名	食の科学
作者	橋本洋子他編
出版社	羊土社
シリーズ	ひつじ科学ブックス 14
サイズ	-
出版日	199903
版刷	初版1刷
定価	1400
頁	176p
函：帯	-：-
解題	-

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