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書誌データ
Jcodec
NDCn
code9784-89532-007-8
ISBN139784895320078
商品名手法別食品別による基礎調理
作者乙坂ひで編
出版社峯書房
シリーズ-
サイズ-
出版日1978
版刷初版1刷
定価2400
329p
函:帯-:-
解題-


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