書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-89262-026-3
ISBN13
9784892620263
商品名
レストラン・マネジメント概論
作者
田中掃六
出版社
プラザ出版
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
199804
版刷
初版1刷
定価
2800
頁
264p
函:帯
-:-
解題
-
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