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書誌データ
Jcodec
NDCn
code9784-89262-026-3
ISBN139784892620263
商品名レストラン・マネジメント概論
作者田中掃六
出版社プラザ出版
シリーズ-
サイズ-
出版日199804
版刷初版1刷
定価2800
264p
函:帯-:-
解題-


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