書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-89086-122-4
ISBN13	9784890861224
商品名	食品科学の基礎
作者	高野光男・横山理雄編
出版社	日報出版
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	200004
版刷	初版1刷
定価	2476
頁	240p
函：帯	-：-
解題	-

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