書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-88927-093-8
ISBN13
9784889270938
商品名
冷凍食品入門〔改訂新版〕
作者
日本冷凍食品協会監/比佐勤
出版社
日本食糧新聞社
シリーズ
食品知識ミニブックスシリーズ
サイズ
-
出版日
1998
版刷
初版1刷
定価
1200
頁
209p
函:帯
-:-
解題
-
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