書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-88132-039-6
ISBN13
9784881320396
商品名
衛生管理マニュアル
作者
細貝祐太郎監/森山喜恵子
出版社
全国学校給食協会
シリーズ
いなほブックス-2
サイズ
-
出版日
1997
版刷
初版1刷
定価
1200
頁
112p
函:帯
-:-
解題
-
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