書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-87365-071-5
ISBN13	9784873650715
商品名	衛生法規
作者	調理師教本委員会編
出版社	棋苑図書
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1991
版刷	初版1刷
定価	1800
頁	184p
函：帯	-：-
解題	-

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