書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-8231-0384-1
ISBN13	9784823103841
商品名	料理のきほん・下ごしらえ
作者	田口道子
出版社	日本図書刊行会
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	199910
版刷	初版1刷
定価	1500
頁	134p
函：帯	-：-
解題	ミクロの味からマクロの味へ

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