書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-8107-0396-2
ISBN13
9784810703962
商品名
国際化時代の食
作者
田村真八郎・石毛直道編
出版社
ドメス出版
シリーズ
食の文化フォーラム
サイズ
-
出版日
1994
版刷
初版1刷
定価
2300
頁
216p
函:帯
-:-
解題
-
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