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書誌データ
Jcodec
NDCn
code9784-8107-0322-1
ISBN139784810703221
商品名食の美学
作者熊倉功夫・石毛直道編
出版社ドメス出版
シリーズ食の文化フォーラム
サイズ-
出版日1991
版刷初版1刷
定価2300
244p
函:帯-:-
解題-


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