書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-8103-1069-6
ISBN13	9784810310696
商品名	調理と理論（学生版）
作者	山崎清子・島田キミエ
出版社	同文書院
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1990
版刷	初版1刷
定価	2500
頁	514p
函：帯	-：-
解題	-

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