書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-8058-1567-0
ISBN13	9784805815670
商品名	調理学
作者	遠藤仁子編
出版社	中央法規出版
シリーズ	健康・栄養・食生活教育シリーズ
サイズ	-
出版日	1997
版刷	初版1刷
定価	2000
頁	234p
函：帯	-：-
解題	-

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