書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-8058-0811-5
ISBN13	9784805808115
商品名	食品学総論
作者	新美康隆編
出版社	中央法規出版
シリーズ	健康・栄養・食生活教育シリーズ
サイズ	-
出版日	1991
版刷	初版1刷
定価	1942
頁	272p
函：帯	-：-
解題	-

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