書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-8052-0437-5
ISBN13	9784805204375
商品名	食品の洗浄と異物除去
作者	中山正夫・鈴木誠・太田靜行
出版社	地人書館
シリーズ	ニューエンジニアリングライブラリー
サイズ	-
出版日	1993
版刷	初版1刷
定価	3500
頁	240p
函：帯	-：-
解題	-

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