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書誌データ
Jcodec
NDCn
code9784-8041-0829-2
ISBN139784804108292
商品名老人福祉施設の栄養管理と献立-1-
作者藤沢良知・杉橋啓子・丸山千鶴他編著
出版社第一出版(東京)
シリーズ-
サイズ-
出版日1997
版刷初版1刷
定価2800
183p
函:帯-:-
解題栄養管理編


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