書誌データ

---

Jcode	c
NDC	n
code	9784-7952-3808-4
ISBN13	9784795238084
商品名	アップ・トゥ・デイト・コンフェクショナリー
作者	ダニエル.A（アルバート・R）/榊満訳/渡辺義雄監
出版社	星雲社
シリーズ	（モーリス・カンパニー）
サイズ	-
出版日	1986
版刷	初版1刷
定価	9500
頁	432p
函：帯	-：-
解題	洋菓子店における全商品のマニュアルとガイド

この本についてtweet出来ます

---

[前頁]