書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-7712-8904-8
ISBN13
9784771289048
商品名
漬物製造学
作者
小川敏男
出版社
光琳
シリーズ
光琳テクノブックス 8
サイズ
-
出版日
1989
版刷
初版1刷
定価
4000
頁
284p
函:帯
-:-
解題
-
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