書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-7679-6071-5
ISBN13	9784767960715
商品名	調理学用語辞典
作者	川端晶子・寺元芳子編著
出版社	建帛社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1985
版刷	初版1刷
定価	1900
頁	274p
函：帯	-：-
解題	-

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