書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-7679-0105-3
ISBN13	9784767901053
商品名	新版 身近な食べ物の調理学実験
作者	川端晶子編著
出版社	建帛社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1993
版刷	初版1刷
定価	1650
頁	168p
函：帯	-：-
解題	-

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