書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-7622-7773-3
ISBN13	9784762277733
商品名	ヒット食品開発の発想と技術
作者	日本農芸化学会編
出版社	学会出版センター
シリーズ	くらしの中の化学と生物 3
サイズ	-
出版日	1996
版刷	初版1刷
定価	1600
頁	230p
函：帯	-：-
解題	-

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