書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-7511-0172-8
ISBN13	9784751101728
商品名	有名店・繁盛店のラーメンの調理技術
作者	旭屋出版編集部編
出版社	旭屋出版
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	199909
版刷	初版1刷
定価	3500
頁	144p
函：帯	-：-
解題

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