書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-582-85152-6
ISBN13
9784582851526
商品名
そば学大全
作者
俣野敏子
出版社
平凡社
シリーズ
平凡社新書-152
サイズ
-
出版日
200209
版刷
初版1刷
定価
740
頁
240p
函:帯
-:-
解題
日本と世界のソバ食文化
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