書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-566-07550-4
ISBN13
9784566075504
商品名
改訂新版 調理師便覧
作者
辻調理師専門学校
出版社
評論社
シリーズ
調理師便覧全書
サイズ
-
出版日
1992
版刷
初版1刷
定価
2000
頁
184p
函:帯
-:-
解題
-
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