書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-540-99017-5
ISBN13
9784540990175
商品名
漬物
作者
佐竹秀雄
出版社
農山漁村文化協会
シリーズ
食品加工シリーズ
サイズ
-
出版日
199909
版刷
初版1刷
定価
1524
頁
128p
函:帯
-:-
解題
漬け方・売り方・施設のつくり方
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