書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-540-98088-6
ISBN13
9784540980886
商品名
日本の食事文化
作者
熊倉功夫編/佐原真・宮本常一他
出版社
農山漁村文化協会
シリーズ
(味の素食の文化センター)講座 食の文化 2
サイズ
-
出版日
1998
版刷
初版1刷
定価
6476
頁
400p
函:帯
-:-
解題
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