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書誌データ
Jcodec
NDCn
code9784-540-98088-6
ISBN139784540980886
商品名日本の食事文化
作者熊倉功夫編/佐原真・宮本常一他
出版社農山漁村文化協会
シリーズ(味の素食の文化センター)講座 食の文化 2
サイズ-
出版日1998
版刷初版1刷
定価6476
400p
函:帯-:-
解題


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