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書誌データ
Jcodec
NDCn
code9784-524-22457-9
ISBN139784524224579
商品名食品学総論〔改訂第3版〕
作者加藤保子編
出版社南江堂
シリーズ栄養・健康科学シリーズ
サイズ-
出版日200204
版刷初版1刷
定価2400
250p
函:帯-:-
解題


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