書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-425-81072-7
ISBN13	9784425810727
商品名	新訂 冷蔵実務マニュアル
作者	マルハ大冷会編
出版社	成山堂書店
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1989
版刷	初版1刷
定価	3000
頁	276p
函：帯	-：-
解題	-

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