書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-407-03208-6
ISBN13
9784407032086
商品名
フードサービス産業を考える
作者
多摩大学総合研究所・日本フードサービス協会監
出版社
実教出版
シリーズ
多摩大学ビジネス叢書シリーズ 5
サイズ
-
出版日
1993
版刷
初版1刷
定価
1845
頁
304p
函:帯
-:-
解題
Lecture
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