書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-388-05845-7
ISBN13
9784388058457
商品名
フランス料理の「なぜ」に答える
作者
ティス.E.(エルヴェ)/須山泰秀訳
出版社
柴田書店
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
199905
版刷
初版1刷
定価
2400
頁
288p
函:帯
-:-
解題
-
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