書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-388-05710-8
ISBN13	9784388057108
商品名	Buffet（ブッフェ）
作者	ロイヤルパークホテル編/島村光夫料理監
出版社	柴田書店
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1993
版刷	初版1刷
定価	6400
頁	310p
函：帯	-：-
解題	宴会料理と演出のすべて

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