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書誌データ
Jcodec
NDCn
code9784-334-05220-1
ISBN139784334052201
商品名西洋料理 プロの隠し技
作者大阪あべの辻調理師専門学校編
出版社光文社
シリーズカッパ・ホームス_
サイズ-
出版日1994
版刷初版1刷
定価800
220p
函:帯-:-
解題このコツ知ればプロの味


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