書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-263-70260-4
ISBN13	9784263702604
商品名	現代調理学
作者	藤沢和恵・南広子編著
出版社	医歯薬出版
シリーズ
サイズ	-
出版日	200104
版刷	初版1刷
定価	2300
頁	162p
函：帯	-：-
解題

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