書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-254-61573-9
ISBN13	9784254615739
商品名	植物性食品 〓
作者	島田淳子・下村道子編
出版社	朝倉書店
シリーズ	調理科学講座 3
サイズ	-
出版日	1994
版刷	初版1刷
定価	3700
頁	216p
函：帯	-：-
解題	-

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