書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-254-61038-3
ISBN13	9784254610383
商品名	食品衛生学
作者	緒方正名・藤井俊子編著
出版社	朝倉書店
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	200202
版刷	初版1刷
定価	3000
頁	196p
函：帯	-：-
解題	食品の安全性と衛生管理

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