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書誌データ
Jcodec
NDCn
code4-947606-40-1
ISBN139784947606402
商品名よくわかる冷凍食品工場
作者日本冷凍食品協会監
出版社冷凍食品新聞社
シリーズ-
サイズ-
出版日200207
版刷初版1刷
定価2381
88p
函:帯-:-
解題HACCP対応編


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