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書誌データ
Jcodec
NDCn
code4-915507-50-5
ISBN139784915507502
商品名食品学総論
作者荒井綜一編著/森田潤司・浜渦善一郎他
出版社樹村房
シリーズ-
サイズ-
出版日1993
版刷初版1刷
定価1800
212p
函:帯-:-
解題-


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