書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-901339-70-2
ISBN13
9784901339704
商品名
最新 世界の洋菓子 5
作者
大阪あべの辻製菓専門学校・エコール・キュリネール国立監
出版社
同朋舎メディアプラン
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
200205
版刷
初版1刷
定価
119600
頁
248p
函:帯
-:-
解題
グラン・パティシエ
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