書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-8429-0831-9
ISBN13	9784842908311
商品名	食品学総論
作者	一寸木宗一・浅野勉・津久井亜紀夫他編著
出版社	八千代出版
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1992
版刷	初版1刷
定価	2300
頁	210p
函：帯	-：-
解題	-

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