書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-8284-0491-0
ISBN13	9784828404912
商品名	日本の食文化と外食産業
作者	外食産業総合調査研究センター編
出版社	ビジネス社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1992
版刷	初版1刷
定価	1748
頁	243p
函：帯	-：-
解題	付・年表「外食産業の歩み」

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