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書誌データ
Jcodec
NDCn
code4-89745-133-7
ISBN139784897451336
商品名果実の鮮度保持マニュアル
作者流通システム研究センター編
出版社流通システム研究センター
シリーズ-
サイズ-
出版日200011
版刷初版1刷
定価4500
196p
函:帯-:-
解題季刊フレッシュフードシステム増刊


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