書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-89532-005-7
ISBN13
9784895320054
商品名
調理 基礎編
作者
近畿調理研究会編
出版社
峯書房
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1977
版刷
初版1刷
定価
1500
頁
205p
函:帯
-:-
解題
-
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